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グルメドクターイタリアン 銀座店

11/21 GRAND OPEN!!

エイジングビーフ(熟成肉)を美味しいイタリアンで食す!グルメドクターから生まれた、イタリアンの登場です!

イタリアン

ジューシーでやわらかいお肉料理、オーガニック野菜、モッチモチの生パスタ、豊富なメニュー (全50種類/bioワイン9種/オーガニックワイン/ドリンク80種)飲み放題メニューも60種と充実しています。

また各種パーティ・記念日・女子会などにもご利用いただけます。全60席 + 個室1室 (10名用)立食では80名までのパーティが可能です。


グルメドクターの食べれば食べるほど

写真:ドライエイジングビーフ

肉:ドライエイジングビーフ

しっかりと熟成したお肉は、低カロリー、低脂肪、低コレステロールであるに加え、たんぱく質、鉄分、ビタミンB、亜鉛などの栄養価も豊富!


草食牛で健康なお肉は野菜不足も解消!太る心配がないって幸せ♪ お肉をやわらかく食べてほしいから熟成し調理しているよ!
※ドライエイジング処理
写真:エイジングビーフの網焼き

例えばこんな料理はいかが?エイジングビーフの網焼き【200g】2,800円【300g】4,200円

ドライエイジングビーフ(Dry Aging Beef)とは「乾燥熟成されたお肉」のことを言います。日本ではまだあまり浸透していないドライエイジングビーフですが、海外では既に食の選択肢の1つです。赤みのお肉から溢れ出るジューシーな肉汁と、熟成されたお肉の香り。ドライエイジングビーフを一度口にすると、その美味しさの虜になってしまいます。

写真:ヘルシーなパスタ

麺:ヘルシーなパスタを、ここまでおいしく濃厚に仕上げました!!

グルメドクターのパスタは、「麺」に糖質・脂質を分解するビタミンB1をはじめ、 腸内環境スッキリ整える抗酸化作用のビタミンE、鉄分・食物繊維などの栄養がたっぷりな全粒粉を使用。
そこにとことんこだわった特製の「ソース」と厳選した「食材」でおいしく濃厚に仕上げました!


肌あれにパスタなんて聞いたことない! 毎日食べたい! 独特のもちもちした食感もお米などの日本食に近いから、日本人の口に合っているのよ!
写真:エイジングビーフの網焼き

例えばこんな料理はいかが?トリュフ風味のカルボナーラ 1,780円

濃厚なソースにトリュフの風味が鼻にぬける大人気パスタ!とってもヘルシー!

写真:オメガ3ドレッシング

油:キレイにダイエット、オメガ3ドレッシング

今注目されている、オメガ3脂肪酸には、中性脂肪を下げる効果や、脳卒中・糖尿病などの生活習慣病の予防、 抗うつ作用、ストレス軽減効果、アレルギー(花粉症・アトピー)の症状を緩和する美肌効果などがあります。


若返っていく~ しっかり摂ることでキレイにダイエットに期待できる、体内では作れない必須脂肪酸なんじゃ。
写真:オーガニックガーデンサラダ

例えばこんな料理はいかが?オーガニックガーデンサラダ 880円

オーガニック野菜をたっぷり使用し、おいしいオメガ3ドレッシングをたっぷりかけて召し上がれます。

大皿グリル料理 10食限定ランチメニュー

エイジングビーフの網焼き

ジューシーでやわらかい熟成ビーフの網焼き エイジングビーフの網焼き 200g 1,800円

  • オーガニック野菜
  • オメガ3ドレッシング
  • ブレンドコーヒー
  • スープ
  • ドルチェつき

エイジングビーフのハンバーグステーキ

肉汁たっぷりボリューム満点 エイジングビーフのハンバーグステーキ 240g 1,700円

  • オーガニック野菜
  • オメガ3ドレッシング
  • ブレンドコーヒー
  • スープ
  • ドルチェつき

「肉食ダイエットランチ」の3つのキーワード

グラスフェッドビーフ

低カロリー、低脂肪、低コレステロールであるに加え、たんぱく質、鉄分、ビタミンB、亜鉛などの栄養価も豊富!

オーガニック野菜

安心・安全なオーガニック野菜を提供する、「カラダ農場」との提携!

オメガ3ドレッシング

しっかり摂ることキレイにダイエット。今注目されている、オメガ3脂肪酸は、体内では作れない必須脂肪酸です。

メニュー詳細
パーティプラン
ウェディングプラン

始めよう!肉食ダイエット ただいまガイドブックをWEBで公開中!!

営業時間・アクセス

11/21 OPEN

03-3572-3220
〒104-0061 東京都中央区銀座6-4-6
銀座646ビル 2F


営業時間

ランチタイム 11:30~15:00(L.O. 14:00)
ディナー 18:00~23:30
(L.O. Food 22:30 / Drink 23:00)


地図:グルメドクターイタリアン

アクセス

東京メトロ
銀座線・日比谷線・丸ノ内線「銀座駅 B9出口」より徒歩2分
JR線
「有楽町駅 銀座口」より徒歩6分


貸切パーティー承ります。

日曜日も承っておりますので、お気軽にご相談ください。

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